نعالوا نحضر ميل فوي السلمون مدخن ، طريقة تحضير السلمون المدخن

مرحبا حبيباتي ..... اليوم جبت طبق لذيذ لمحبي السلمون اللذيذ ويا بر يعجبكم

المقادير:
========
علبة واحدة من العجينة الجاهزة (200-350 غرام)
200 غرام من سمك السلمون المدخن
200 غرام من جبنة فيلادلفيا
بصلتان خضروان مفرومتان ناعماً
رشة بهار أبيض
ملعقة صغيرة من الجيلاتين
5 ملاعق كبيرة من الماء.

نعالوا نحضر ميل فوي السلمون مدخن ، طريقة تحضير السلمون المدخن Slamoon070511a1

طريقة التحضير:
========
ابسطي عجينة مستطيلة وعالجي جوانبها بالشوكة. اخبزيها في فرنٍ حامٍ (573 درجة فهرنهايت) حتى تميل إلى اللون الزهري.
ذوبي الجيلاتين في ماء ساخن واتركيه جانباً. ثم امزجي معه الجبنة والبصل المفروم والبهار الأبيض.
إقسمي العجينة المخبوزة أربعة أقسام، على ثلاثة منها ضعي مزيج الجبنة ثم قطعة من السلمون. ضعي كل واحدة فوق الأخرى وفوقها القسم الرابع من العجينة، حتى تبدو لك قطعة ميل فوي وقطعيها قطعاً صغيرة.
زينيها بقطع الليمون والسلمون وقدميها مقبلات.

نعالوا نحضر ميل فوي السلمون مدخن ، طريقة تحضير السلمون المدخن C3wk4djepuilmjd9ui3y